Michele Chiarlo

Sede Strada Nizza-Canelli, 1 Calamandrana (AT) 4042 Italia Work Phone: 0141 769030 Work Fax: 0141 769033 Website: http://www.chiarlo.it

Biography

Photo of Michele Chiarlo

随着一种不可抗拒的上升趋势,迈克•基阿罗(Michele Chiarlo),一个酿酒技术师,也是五代葡萄酒世家的孩子,现正掌管着一个年产量高达100万瓶的世界知名酒庄。具有重大意义的开端始于低调的1956年,一个位于阿斯蒂(Asti)郊区卡拉曼特拉纳(Calamandrana),主要生产销售巴贝拉(Barbera)和莫斯卡托(Moscato)的小酒窖,被命名为阿斯蒂公爵。“当时产的葡萄酒还属于低端产品”,基阿罗笑着说:“所以至少要取一个高档的名字。”但是两年之后,小酒窖已经做好陈化本地区数量繁多的巴贝拉的准备。就像波尔多用了很多年才被美国人接受一样,1958年的一款巴贝拉,很长时间后才成为公众的新宠。为了确保原料质量,基阿罗开始收购葡萄园。目前酒庄拥有60公顷的葡萄园,还有50公顷由他人管理。酒庄生产皮埃蒙特地区最重要的葡萄酒,还在最有名的葡萄产区建立了三个酒窖,一个是在卡拉曼特拉纳,这里也兼任总部角色;另一个在嘉维(Terza);还有一个位于巴罗洛(Barolo)。1982年基阿罗开始酿造巴罗洛,从收购葡萄到租用葡萄园自产,他于1989年成为拉莫拉(La Morra)地区一个6公顷面积葡萄园的主人,生产斯丽贵精品酒庄酒。1990年,他在巴罗洛最古老的高档葡萄酒中心卡努比购买了1.5公顷的葡萄园。这块土地对于拖拉机来说太过陡峭,他尝试在不改变兰格地区山丘原貌的情况下,根据转弯处水平线决定每行栽种数量的种植方式。“这样葡萄藤互相之间不会产生阴影,”他解释,“葡萄将会完美地成熟。当然当我在接近这个公司的时候并未曾确定这块土地将会成为我的……”除了顶级的巴罗洛之外,巴贝拉占据了酒庄绝大部分的产品,即拉克特山。在收获并酿造精品酒的同时,为了体现土地价值,基阿罗创造了一个艺术公园。但是他最心满意足的一点却是孩子们已经做好了接班的准备,斯特法诺(Stefano)学习酿酒专业,是葡萄园的负责人,与贾尼•梅勒尼(Gianni Meleni)一起担任酒庄的酿酒师;阿尔贝托(Alberto)正在学习商业学,负责市场销售。他们表明,第六代传人正在逐渐步入正轨。

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